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新版《食品經(jīng)營許可審查通則》規(guī)定承包經(jīng)營企業(yè)許可應(yīng)具備哪些條件?

2024年12月15日來源:深圳市場監(jiān)管局食品經(jīng)營許可

問:新版《食品經(jīng)營許可審查通則》規(guī)定承包經(jīng)營企業(yè)許可應(yīng)具備哪些條件?

答:《通則》明確承包經(jīng)營企業(yè)應(yīng)在集中用餐單位食堂所在地取得食品經(jīng)營許可?!八诘亍币话阒杆诳h級行政轄區(qū)。

《通則》明確承包經(jīng)營企業(yè)應(yīng)按要求配備專職食品安全管理人員,其經(jīng)營規(guī)模和食品安全風險防控能力應(yīng)與擬承包食堂的經(jīng)營面積、經(jīng)營項目、供餐人數(shù)等相匹配。跨省承包經(jīng)營集中用餐單位食堂的,應(yīng)向集中用餐單位食堂所在地和營業(yè)執(zhí)照標注的住所或主要經(jīng)營場所所在地省級市場監(jiān)督管理部門報告,并對提交材料的真實性負責。

此外,《通則》還強化對承包經(jīng)營企業(yè)的信用管理,明確被列入嚴重違法失信名單的企業(yè)不得承包集中用餐單位食堂。

*以上內(nèi)容僅供參考,具體以最新法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定為準。


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